Çorbalar

Yayla Çorbası

[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası nasıl yapılır , Yemek Tarifi , bugün ne pişirmeli ?

  1. Sofralarımıza lezzet katacak tarifimize geçiyoruz.

Malzemeler:

  • 1 litre su
  • 1  küçük fincan pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım fincan un(kahve fincanı)
  • Tuz
  • Nane

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle yayla çorbası için; pirinçleri birkaç defa yıkayın ve süzgeç yardımıyla suyunu süzün.
  2. Tencerinize önceden yıkamış olduğunuz bu pirinçleri, 1 litre suyu ve zeytinyağını ekleyerek pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye devam ediniz.
  3. Daha sonra oval bir kaba 1.5 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, tuz, un ve bir su bardağı suyu ilave ederek güzelce çırpmaya devam edin.
  4. Tencere içindeki yumuşayan pirinçlerin içerisinden kaşık veya kepçe yardımıyla biraz su alıp oval kapta hazırlamış olduğunuz karışımın içerisine ilave edin. 3-5 dakika kadar karıştırdıktan sonra bu karışımı tencereye ilave edin.
  5. Daha sonra hızlı hızlı karıştırın. Yavaş karıştırmayınız ve bırakmayın. Aksi takdirde çorbanızda kesilme olabilir.
  6. 5-7 dakika kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve tencere kapağını biraz kapatın. 10-15 dakika bu şekilde pişmesi yeterli olacaktır. Pirinçlerin diri olup olmamasından anlayabilirsiniz.
  7. Ayrı bir küçük tencereye tereyağını ve naneyi ilave ederek kızdırın. Daha sonra bu karışımı çorbanızın üzerine ilave edin. Ayrı bir lezzet katmasını sağlayacaktır.

 

Sizlere bu yazımızda ” yayla çorbası ”  tarifini verdik. İstediğiniz Yemek Tarifini bizlere iletebilir kendi yemek tariflerinizi bizlere iletebilirsiniz.

Bugün ne pişirmeli ?

Diğer Yemek Tariflerine ulaşmak için;

1.Kelle paça çorbası tarifi için tıklayınız.

2.İşkembe çorbası  tarifi için tıklayınız.

3.Mercimek çorbası tarifi için tıklayınız.

Admin iletişim 

AÇIKLAMA: sizlerde kendinize ait tarifleri ve sunumları bizlere iletmek isterseniz iletişim bölümünden tariflerinizi ve sunumları bizlere iletebilirsiniz. Diğer sunumlarımıza ve tariflerimize göz atmak için menüler kısmından tariflere kolayca ulaşabilirsiniz. pilavlar ve pilav menüleri için site içi gezinti yapabilirsiniz.

Diğer menülere göz atmak ister misiniz?
1.Pilav tarifleri için tıklayınız.
2.Kahvaltı tarifleri için tıklayınız.
3.Tatlılar tarifleri için tıklayınız.
4.Makarnalar tarifleri için tıklayınız.
5.Mezeler tarifleri için tıklayınız.
6.Bakliyatlar tarifleri için tıklayınız.
7.Et Yemekleri tarifleri için tıklayınız.
8.Sebze tarifleri için tıklayınız.
9.Hamur işleri tarifleri için tıklayınız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

3 4 5 6 7 8 9 10 11