ponçik tarifi
Hamur İşleri

Ponçik Nasıl Yapılır ?

[Toplam: 1   Ortalama: 5/5]

Ponçik Nasıl Yapılır ?

Ponçik nasıl yapılır, Yemek Tarifi , bugün ne pişirmeli ?

  1. Sofralarımıza lezzet katacak tarifimize geçiyoruz.

Ponçik Malzemeleri:

  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket maya
  • Yarım su bardağı çilek reçeli/kayısı reçeli(dilediğiniz reçel olabilir.)
  • 1 su bardağı krema
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Üzeri için ise; 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Ponçik Tarifi Hazırlanışı:

  1. Öncelikle ponçik hamur işi için; hamuru hazırlamamız gerekmektedir. Bunun için ise bir kaba yada derin kaseye unu eleyerek koyunuz.
  2. Ortasını açarak havuz gibi yapın ve ayrı bir kasede mayayı ılık su ile açarak sulandırınız. Daha sonra bu mayayı unun ortasına ilave ediniz.
  3. Oda sıcaklığında erimiş olan tereyağını ve diğer malzemeler olan pudra şekeri, süt ve tuzu ilave edip dilerseniz mikser yardımıyla dilerseniz elinizle yoğurmaya devam ediniz.
  4. Hamuru iyice yoğurduktan ve malzemeler karıştıktan sonra hamuru 10 eşit parçaya bölerek yuvarlak parçalar elde ediniz.
  5. Bu elde etmiş olduğunuz topları ise 25 dakika kadar mayalanmaya bırakınız. Üstünü bir örtü ile de kapatabilirsiniz. Mayalanması daha hızlı olacaktır.
  6. Daha sonra ise önceden 180 derece ısıtılmış fırına 15-20 dakika kadar hamurlar altın sarısı rengini alıncaya kadar pişiriniz.
  7. O esnada ise; kremayı çırpın ve pişen hamurları ikiye yarın(hamurları koparmamaya dikkat ediniz.)
  8. Seçmiş olduğunuz reçeli ponçiklerin arasına bir bıçak yardımıyla sürün ve kremayı da bir sıkma torbası yardımı ile arasına sıkınız. Bulunmuyor ise buzdolabı poşetine koyarak ucunu bıçak yardımıyla keserek de hamurların arasına koyabiirsiniz.
  9. Üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.

 

 

Sizlere bu yazımızda “ponçik tatlısı”  tarifini verdik. İstediğiniz Yemek Tarifini bizlere iletebilir kendi yemek tariflerinizi bizlere iletebilirsiniz.

 

 

Diğer Yemek Tariflerine ulaşmak için;

1.Kemalpaşa tatlısı tarifi için tıklayınız.
2.Rulo Pasta tatlısıı için tıklayınız.
3.Supangle tatlısı tarifi  için tıklayınız.
4.Tiramisu tatlısı tarifi için tıklayınız.
5.Magnolia tatlısıı tarifi için tıklayınız.
6.Çikolata topları tatlısıı tarifi için tıklayınız.
7.Şekerpare tarifi tatlısı için tıklayınız.

8.Minik pizza tarifi için tıklayınız.
AÇIKLAMA: sizlerde kendinize ait tarifleri ve sunumları bizlere iletmek isterseniz iletişim bölümünden tariflerinizi ve sunumlarınızı bizlere iletebilirsiniz. Diğer sunumlarımıza ve tariflerimize göz atmak için menüler kısmından tariflere kolayca ulaşabilirsiniz. pilavlar ve pilav menüleri için site içi gezinti yapabilirsiniz.

Diğer menülere göz atmak ister misiniz?

1.Pilav tarifleri için tıklayınız.
2.Aperatifler tarifleri için tıklayınız.
3.Tatlılar tarifleri için tıklayınız.
4.Kahvaltı tarifleri için tıklayınız.
5.Makarna tarifleri için tıklayınız.
6.Aperatifler tarifleri için tıklayınız.
7.Bakliyatlar tarifleri için tıklayınız.
8.Sebze tarifleri için tıklayınız.
9.Et Yemekleri tarifleri için tıklayınız.

 

 

 

Admin iletişim 

Bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir