patlıcan oturtma tarifi nasıl yapılr
Et Yemekleri

Patlıcan Oturtma Tarifi

[Toplam: 2   Ortalama: 5/5]

Patlıcan Oturtma Tarifi Nasıl Pişirilir

Patlıcan Oturtma nasıl Pişirilir , Yemek Tarifi , bugün ne pişirmeli ?

  1. Sofralarımıza lezzet katacak tarifimize geçiyoruz.

Patlıcan Oturtma Malzemeleri:

  • 250 gram kıyma
  • 2 adet patates
  • 2 adet kemer patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salça
  • Tuz/Karabiber/Pul biber
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı:

  1.  Öncelikle patlıcan oturtma için; soğanı küp küp doğrayın, sarımsağı ince ince olana kadar havanla eziniz.
  2.  Bir tencereye kıymayı koyun ve kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam ediniz.
  3.  Tencerenin içine soğanı, sarımsağı, zeytinyağını ilave edin ve 5-10 dakika kavurunuz.
  4. Daha sonra baharatları, salçayı ilave edelim, patatesleri küp şeklinde doğrayınız.
  5. Patlıcanları alacalı olacak şekilde soyun ve orta kalınlıkta daire şeklinde doğrayıp, bol tuzlu suda bekletip, suyunu süzünüz.
  6. Tavaya sıvı yağı koyalım ve kızdıktan sonra patatesleri, patlıcanları ilave edip kızartınız.
  7. Orta boy bir borcama patatesleri yerleştirin ve üzerine kıymalı harcın yarısını döküp, yaymaya devam ediniz.
  8. Patateslerin üzerine patlıcanları yerleştirin ve kalan kıymalı harcı patlıcanların üzerine döküp yayınız.
  9. Son olarak üzerini domates ve biber ile ekleyerek süsleyiniz.
  10. Patlıcan oturtmanın sosu için; kaseye salçayı, suyu koyalım ve karıştırınız.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirip servis yapabilirsiniz.

 

 Sizlere bu yazımızda Patlıcan oturtma tarifi nasıl pişirilir verdik. İstediğiniz Yemek Tarifini bizlere iletebilir kendi yemek tariflerinizi bizlere iletebilirsiniz.

Bugün ne pişirmeli ?

Diğer Yemek Tariflerine ulaşmak için;
1.Patates Oturtma tarifi için tıklayınız.
2.Karnıyarık tarifi için tıklayınız.
3.Sulu Köfte tarifi için tıklayınız.
4.Tavuk Sote tarifi için tıklayınız.
5.Et Sote tarifi için tıklayınız.

6.Kelle Paça tarifi için tıklayınız.

 

 

AÇIKLAMA: sizlerde kendinize ait tarifleri ve sunumları bizlere iletmek isterseniz iletişim bölümünden tariflerinizi ve sunumlarınızı bizlere iletebilirsiniz. Diğer sunumlarımıza ve tariflerimize göz atmak için menüler kısmından tariflere kolayca ulaşabilirsiniz. pilavlar ve pilav menüleri için site içi gezinti yapabilirsiniz.

Diğer menülere göz atmak ister misiniz?

1.Pilav tarifleri için tıklayınız.
2.Kahvaltı tarifleri için tıklayınız.
3.Tatlılar tarifleri için tıklayınız.
4.Makarnalar tarifleri için tıklayınız.
5.Mezeler tarifleri için tıklayınız.
6.Aperatifler tarifleri için tıklayınız.
7.Bakliyatlar tarifleri için tıklayınız.
8.Sebze tarifleri için tıklayınız.
9.Hamur işleri tarifleri için tıklayınız.

 

 

Son dakika! İNSTAGRAM ADRESİMİZİ ZİYARET EDEBİLİRSİNİZ.

 

Bir yorum

  • Sultan

    Patlıcan oturtma tarifi benim içindi zor bir yemekti bu tarif sayesinde artık benim için çok kolay hale geldi teşekkür ederim

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir