Çorbalar

Mercimek Çorbası

[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası nasıl yapılır , Yemek Tarifi , bugün ne pişirmeli ?

  1. Sofralarımıza lezzet katacak tarifimize geçiyoruz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 1  adet patates
  • Et suyu/Tavuk suyu(isteğinize göre)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle mercimek çorbası için; 1 su bardağı mercimeği süzgeç yardımıyla 2-3 defa yıkayın ve süzün.
  2. 1 adet kuru soğanı doğrayıcıdan geçirin ve tencerenin içine zeytinyağı döktükten sonra soğanları ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurunuz.(Dilerseniz düdüklü tencere kullanabilirsiniz. Pişmesi daha kısa sürecektir.)
  3. 1 adet patatesi de doğrayıcıdan geçirin ve tencerenin içerisine atınız.
  4. Soğan ve patates kavrulduktan sonra salçayı, karabiber, pul biber ve tuz ilave edip biraz kavurun. 
  5. Daha sonra 1 litre kadar sıcak suyunuzu veya tavuk/et suyunu ekleyin.
  6. Tavuk/et suyunuz bulunmuyor ise bulyonda kullanabilirsiniz.
  7. 30-35 dakika kadar çorbanın pişmesi yeterli olacaktır.
  8. Çorbayı blendardan geçirip süzülmüş olarak da servis edebilirsiniz veya blendardan geçirmeyip taneli olarak da servis edebilirsiniz.Dilerseniz üzerine salçalı yağdan sos hazırlayıp çeşitli baharatlarla servis edebilirsiniz.

 

Sizlere bu yazımızda ” mercimek çorbası ”  tarifini verdik. İstediğiniz Yemek Tarifini bizlere iletebilir kendi yemek tariflerinizi bizlere iletebilirsiniz.

Bugün ne pişirmeli ?

Diğer Yemek Tariflerine ulaşmak için;

1.Arpa şehriye çorbası tarifi için tıklayınız.

2.Kelle paça çorbası tarifi için tıklayınız.

3.Yayla çorbası tarifi için tıklayınız.

4.İşkembe çorbası tarifi için tıklayınız.

5.Tel şehriye çorbası tarifi için tıklayınız.

Admin iletişim 

 

AÇIKLAMA: sizlerde kendinize ait tarifleri ve sunumları bizlere iletmek isterseniz iletişim bölümünden tariflerinizi ve sunumları bizlere iletebilirsiniz. Diğer sunumlarımıza ve tariflerimize göz atmak için menüler kısmından tariflere kolayca ulaşabilirsiniz. pilavlar ve pilav menüleri için site içi gezinti yapabilirsiniz.

Diğer menülere göz atmak ister misiniz?
1.Pilav tarifleri için tıklayınız.
2.Kahvaltı tarifleri için tıklayınız.
3.Tatlılar tarifleri için tıklayınız.
4.Makarnalar tarifleri için tıklayınız.
5.Mezeler tarifleri için tıklayınız.
6.Bakliyatlar tarifleri için tıklayınız.
7.Et Yemekleri tarifleri için tıklayınız.
8.Sebze tarifleri için tıklayınız.
9.Hamur işleri tarifleri için tıklayınız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

3 4 5 6 7 8 9 10 11