etsiz çiğköfte tarifi
Aperatifler

Çiğ Köfte Nasıl Yapılır

[Toplam: 1   Ortalama: 5/5]

Çiğ Köfte Nasıl Yapılır

Çiğ Köfte nasıl yapılır , Yemek Tarifi , bugün ne pişirmeli ?

  1. Sofralarımıza lezzet katacak tarifimize geçiyoruz.

Malzemeler:

  • 3 su bardağı esmer ince bulgur
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı isot
  • 3.5 yemek kaşığı pul biber
  • 4.5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 adet limon
  • 2 adet sarımsak / 1 adet soğan
  • 2 çay bardağı zeytinyağı

Çiğ Köfte Hazırlanışı

  1. Öncelikle çiğ köfte tarifi için; 3 su bardağı bulgurun üzerine sıcak su dökünüz, üstünü kapatın ve 15 dakika kadar bekletin.(Bulgurun suyunu çekmesi için bu işlemi uyguluyoruz.)
  2. O sırada soğanı ince ince doğrayın ve sarımsağı havan yardımıyla dövünüz.
  3. Bulgur suyunu çektikten sonra sırasıyla domates salçası , biber salçası, 2 çay bardağı zeytinyağı, baharatları, limonu ve nar ekşisini ilave edin.
  4. Harcınızı malzemeler bütün haline gelene kadar yoğurmaya devam edin.
  5. Ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz.

Püf nokta:

Yoğurma işlemini yaparken biraz biraz harca su ekleyerek yoğurun. Daha lezzetli olacaktır.

Bir gece çiğ köfteyi dolapta bekletirseniz ertesi güne daha lezzetli olacaktır.

 

Sizlere bu yazımızda ” çiğ köfte ” tarifi ni ve malzemeleri ni verdik. İstediğiniz Yemek Tarifini bizlere iletebilir kendi yemek tariflerinizi bizlere iletebilirsiniz.

Bugün ne pişirmeli ?

Diğer Yemek Tariflerine ulaşmak için;
1.Minik Pizza tarifi için tıklayınız.
2.Kat Kat tarifi için tıklayınız.
3.Yaprak Sarması tarifi için tıklayınız.
4.Mercimek Köftesi tarifi için tıklayınız.
5.Rus Salatası tarifi için tıklayınız.
6.Kısır tarifi için tıklayınız.
7.Patates Salatası tarifi için tıklayınız.
8.Nohut Cips tarifi için tıklayınız.

 

 

AÇIKLAMA: sizlerde kendinize ait tarifleri ve sunumları bizlere iletmek isterseniz iletişim bölümünden tariflerinizi ve sunumlarınızı bizlere iletebilirsiniz. Diğer sunumlarımıza ve tariflerimize göz atmak için menüler kısmından tariflere kolayca ulaşabilirsiniz. pilavlar ve pilav menüleri için site içi gezinti yapabilirsiniz.

Diğer menülere göz atmak ister misiniz?
1.Pilav tarifleri için tıklayınız.
2.Kahvaltı tarifleri için tıklayınız.
3.Tatlılar tarifleri için tıklayınız.
4.Makarnalar tarifleri için tıklayınız.
5.Mezeler tarifleri için tıklayınız.
6.Bakliyatlar tarifleri için tıklayınız.
7.Et Yemekleri tarifleri için tıklayınız.
8.Sebze tarifleri için tıklayınız.
9.Hamur işleri tarifleri için tıklayınız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir