Tatlılar

Baklava Tarifi

[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]

Baklava Tarifi

Baklava nasıl yapılır  , Yemek Tarifi , bugün ne pişirmeli ?

  1. Sofralarımıza lezzet katacak tarifimize geçiyoruz.

Baklava Malzemeleri:

  • 1 Bardak süt
  • 2 Bardak sıvı yağ
  • 2 adet  yumurta
  • Alabildiği kadar un
  • 1 kaşık sirke
  • 1 adet kabartma tozu
  • 2-3 bardak nişasta
  • 1 paket katı yağ
  • 400 gr. Ceviz içi

Şerbeti için;

  • 4 bardak su
  • 4-5 bardak toz şeker(şekerini kendinize göre belirleyebilirsiniz.)
  • Limon suyu

Baklava Hazırlanışı:

  1. Öncelikle baklava tarifi için; yayvan bir kaba yumurta,süt ve bir bardak yağ ve sirke güzelce karıştırılır.
  2. İçine hamurun alabildiği kadar kabartma tozu ve un koyularak biraz yoğurun, çok yumuşak bir hamur elde etmeye çalışın.
  3. Yapmış olduğunuz hamuru silindir şekli verin ve beş eşit parçaya bölün.
  4. Bölünen bu parçalardan ise her birini 10 eşit parçaya bölerek 50 adet ufak hamurlar elde edin ve bu topları bir tepsi içine dizerek üzerine streç film çekerek(bir havlu ile de örtebilirsiniz.) bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.(Vaktiniz var ise bir gece buzdolabında dinlendirin.)
  5. Hamurları tepsiye koyarken aralarına nişasta serpiştirmeyi unutmayın.!!!
  6. Dinlenmiş olan hamurların üzerine nişasta serpilerek merdane ile orta boy daireler açın. Açılan hamurların 10 tanesi üst üste konularak 5 adet 10’lu kümeler yapın.
  7. Bu işlemin ardından ise 10’luk olan hamurları merdane ile tek bir hamur olarak açılarak tepsiye yerleştirin. İkinci katına ise dövmüş olduğunuz cevizleri serpin. Üzerine bir hamur konduktan sonra tekrar ceviz serpin.
  8. Beş hamur üst üste yerleştirildikten sonra baklava dilimleri istenilen boyut ve şekilde kesin.
  9. Ayrı bir tavada bir paket terayağını kızdırın ve baklavanın üzerine dökerek fırına verin. Pişmesi yaklaşık 50-55 dakika sürecektir. Yavaş yavaş çevirerek acele etmeden pişirin.
  10. Ayrı bir tencerenin içerisinde şerbeti için; 4 bardak suyun içerisine 5 bardak şeker ilave edilerek kaynatın ve üzerine bir adet limon sıkarak altını kapatın.

Püf noktası; Şerbet dökülürken hamur sıcaksa şerbet soğuk; şerbet soğuksa hamur sıcak olmalıdır.

Sizlere bu yazımızda "Baklava Tarifi " nasıl yapılır verdik. İstediğiniz Yemek Tarifini bizlere iletebilir kendi yemek tariflerinizi bizlere iletebilirsiniz. kek tarifleri ve kat muhallebi tarifi için sitemizdeki diğer tariflere göz atabilirsiniz.

 

Bugün ne pişirmeli ?

Diğer Yemek Tariflerine ulaşmak için;
1.Mozaik pasta tatlı tarifleri için tıklayınız.
2.Rulo Pasta tatlısı için tıklayınız.
3.Supangle tarifi tatlısı için tıklayınız.
4.Tiramisu tatlısı tarifi için tıklayınız.
5.Suffle tatlısı tarifi için tıklayınız.
6.Çikolata topları tatlısı tarifi için tıklayınız.
7.Şekerpare tarifi tatlısı için tıklayınız.
8.Kemalpaşa tatlısı tarifi için tıklayınız.

AÇIKLAMA: sizlerde kendinize ait tarifleri ve sunumları bizlere iletmek isterseniz iletişim bölümünden tariflerinizi ve sunumlarınızı bizlere iletebilirsiniz. Diğer sunumlarımıza ve tariflerimize göz atmak için menüler kısmından tariflere kolayca ulaşabilirsiniz. pilavlar ve pilav menüleri için site içi gezinti yapabilirsiniz. Son dakika haberlere ve tariflerin püf noktarlarına ulaşmak için bizleri sosyal medyadan takip edin

Diğer menülere göz atmak ister misiniz?
1.Mezeler tarifleri için tıklayınız.
2.Aperatifler tarifleri için tıklayınız.
3.Sebze yemekleri  tarifleri için tıklayınız.
4.Kahvaltı tarifleri için tıklayınız.
5.Makarna tarifleri için tıklayınız.
6.Aperatifler tarifleri için tıklayınız.
7.Bakliyatlar tarifleri için tıklayınız.
8.Pilavlar tarifleri için tıklayınız.
9.Et Yemekleri tarifleri için tıklayınız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

3 4 5 6 7 8 9 10 11